مقالات

أحمد صبري شلبي يكتب .. مخترع المحشي

 

إن أُتيحَت لي فرصة منح جائزة نوبل في السعادة فسوف أمنحها لمخترع المحشي دون لحظة تردد، فمخترع المحشي هو ذلك الشخص الذي منح البشرية تلك الجرعة من السعادة والبهجة بذلك الاختراع المذهل.

شخص عبقري صنع سعادتنا وبهجتنا عندما توصل لتلك الخلطة السحرية التي حولت بعض من أنواع الخضار إلى واحد من أعظم وأبهج مسببات السعادة.

شخص صاحب رؤية مثل القائد المحنك الذي يستغل الموارد المتاحة لديه لصناعة قصة نجاح، ذلك الشخص استغل الموارد المتاحة له من الخضروات العادية وأضاف لها توليفة وخلطة نجاح من الأرز وبعض الإضافات والتوابل وصنع منهما نجاح منقطع النظير.

لا أحد يعلم مدى السعادة والبهجة التي تسيطر علينا عندما نرى لفائف ورق العنب المتراصة بجوار بعضها البعض تعزف انشودة سعادة، هل كنت تتوقع أن يُصنَع من الكرنب ذلك القدر من البهجة والسعادة لمجرد إنه تحول من مجرد أوراق خضراء عادية لفيتامين سعادة يقوى مناعتك من جميع أعراض الحزن

حدثني عن بهجتك عندما تشم رائحة الباذنجان الأبيض منه أو الأسود كأنه يناديك وينباك بأنك على موعد مع السعادة، هل كنت تتوقع أن يتحول الفلفل لتاج ملكي يزين طبق المحشي بعد معاملته على أنه مجرد صنف يوضع في السلطة الخضراء أو لا يوضع .

ولم يتوقف الابداع عند هذا الحد من البهجة أو السعادة، فلقد تمكن ذلك المخترع من تحويل الكوسة التي يتنمر عليها البعض للوحة فنية يشع منها رائحة التوابل التي تمحو لها ذكريات التنمر.

المحشي يملك مكانة عظيمة 

ما يملكه المحشي من المكانة العظيمة وضعه كأحد أهم محددات المهارة والنجاح بمطابخنا وعلى موائدنا الرمضانية، فنرى مباراة إبداعية بين سيداتنا لصناعة تلك المعجزة البشرية وكالعادة نحن المستفيدون المحظوظون بتلك اللحظات السحرية

لذلك تحول طبق المحشي إلى المكافأة الكبرى لنا بعد الصيام ولا يُعَد مجرد وجبة، فدائما نسأل أنفسنا ما هي الأطعمة المجاورة لطبق المحشي على اعتبار أن وجود طبق المحشى أمر بديهي مُسَلَّم به ولا تصلح وجبة الافطار بدونه

تحية من القلب لسيداتنا العظيمات على تلك المكافأة، تحية لهن وهن يصنعن لنا السعادة في طبق.

لمتابعة أخبار موقع نساعد عبر  google news اضغط هنـــــــــــا ، صفحة موقع نساعد على الفيسبوك اضغط هنـــــــــا  وموقع تويتر اضغط هنــــــــــــــا 

اقرأ أيضًا 

الاستعلام عن تكافل وكرامة برقم بطاقة الرقم القومي 2021

كيف يمكن فك حظر البيع عن سيارة المعاقين؟ المدة القانونية والرسوم المالية

مقالات ذات صلة

ما تعليقك على هذا الموضوع ؟ ضعه هنا

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!